喜歡葡萄酒的朋友經(jīng)常愛一個人小酌,這樣開了一瓶葡萄酒一次喝不完,這也是很多朋友問的問題,葡萄酒開瓶后多久喝完合適?葡萄酒一旦開瓶就會被氧化,時間放的越久被氧化的程度越嚴重,幾乎會失去原有的風(fēng)味而變得不再好喝。有人說開瓶以后最好不要超過三天,也有的說開瓶以后不要超過一周,那到底多久喝完才能讓葡萄酒品質(zhì)保持最佳狀態(tài)呢??一瓶開了封的葡萄酒,在正常溫度下一般1-3天喝完即可,低酒精度的酒因為抗氧化能力弱,選擇不要超過48小時飲用口感最佳;高酒精度的酒,不要超過三天,也能品味出最好的口感。如果短期內(nèi)喝不完,可以選擇將軟木塞塞回,放在冷藏柜里直立保存一周左右,可以在葡萄酒瓶外加塑料袋防止冰箱中的其他氣味影響了酒的風(fēng)味。所以,開了瓶的葡萄酒最好還是在一周之內(nèi)喝完為最佳。如果過了很長時間以后,被氧化的葡萄酒會變得只留下了像醋一樣的酸味,而沒有了香味。尤其是昂貴的葡萄酒,不要輕易打開,一旦打開還是要盡早享用不要浪費。
版權(quán)與免責(zé)聲明:
1.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非云酒說)的文章,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。亦不構(gòu)成任何購買、投資等建議,據(jù)此操作者風(fēng)險自擔(dān)。
2.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利