6月10日,新華社中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社在第五屆中國(guó)(寧夏)國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)期間發(fā)布《中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展指數(shù)報(bào)告(2025)》。

報(bào)告顯示,我國(guó)地域廣闊,氣候類型復(fù)雜多樣,全國(guó)大大小小的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布在北緯24°—47°及東經(jīng)76°—132°之間的廣大區(qū)域,種植基地的海拔分布在1米～3319米的不同高度上,是全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布最廣、氣候類型最多樣的國(guó)家。從行政區(qū)劃來(lái)看,這些葡萄酒產(chǎn)區(qū)廣泛分布在全國(guó)20個(gè)省級(jí)行政區(qū),但主要集中于寧夏、新疆、甘肅、河北、山東、云南、遼寧和吉林8個(gè)省份,并集聚形成包括寧夏賀蘭山東麓在內(nèi)的13個(gè)主要子產(chǎn)區(qū)。

我國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布及主要區(qū)域

(注:標(biāo)*的阿克蘇慕薩萊思特色產(chǎn)區(qū)因規(guī)模尚小暫不列為主要子產(chǎn)區(qū))

從地理空間和產(chǎn)業(yè)規(guī)模來(lái)看,我國(guó)8大葡萄酒產(chǎn)區(qū)、13個(gè)主要子產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)“一帶兩翼多點(diǎn)”分布格局。東起山東產(chǎn)區(qū),西至寧夏、新疆產(chǎn)區(qū),集中了5個(gè)10萬(wàn)畝以上產(chǎn)區(qū),是釀酒葡萄黃金種植區(qū)和葡萄酒規(guī)模生產(chǎn)區(qū)疊加地帶;西南高山地區(qū)和東北嚴(yán)寒地區(qū)3個(gè)1萬(wàn)至10萬(wàn)畝產(chǎn)區(qū)則構(gòu)成了特色葡萄酒生產(chǎn)的“兩翼”區(qū)域。“多點(diǎn)”是指20個(gè)省(區(qū))具有地方特色的釀酒葡萄種植基地和葡萄酒釀造酒莊星羅棋布。

我國(guó)8大葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展特點(diǎn)

中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)數(shù)量眾多、風(fēng)格各異,既有承載千年絲路文化的西北黃金產(chǎn)區(qū),也有改寫傳統(tǒng)緯度認(rèn)知的西南雪域高地,更有國(guó)際范十足的東部沿海產(chǎn)區(qū)。無(wú)論是寧夏賀蘭山東麓的國(guó)際品質(zhì),還是山東煙臺(tái)的近代葡萄酒發(fā)源地,亦或是云南香格里拉的極限風(fēng)土,每一個(gè)產(chǎn)區(qū)都在講述屬于自己的故事。

中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)劃分不僅描繪了葡萄園的位置,更勾勒出各產(chǎn)區(qū)的身份、脈絡(luò)與未來(lái)方向,是中國(guó)葡萄酒獨(dú)特性、多樣性和巨大潛力的最好印證。一瓶中國(guó)葡萄酒,承載的不僅是風(fēng)土記憶,更是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的崛起之路。下次品鑒時(shí),不妨細(xì)讀酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)名稱——你的家鄉(xiāng),或許就在這杯葡萄酒的風(fēng)味里。((汪偉堅(jiān) 韓燕))