2025-07-01 14:44:30來源:云酒说 閱讀量:5
2025年6月30日,中國?峨眉山——近日,疊川純麥芽威士忌PX雪莉桶過桶熟成繼今年5月在舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)中斬獲雙金獎之后,又在2025年國際烈酒挑戰(zhàn)賽(ISC)及國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)中分獲金獎與銀獎,將來自中國的獨(dú)特威士忌風(fēng)味展示于更廣闊的世界舞臺。
國際烈酒挑戰(zhàn)賽(ISC)及國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)是當(dāng)今烈酒行業(yè)中具有重要影響力的兩大國際賽事,皆因嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)的評委團(tuán)隊(duì)而聞名,并以行業(yè)風(fēng)向標(biāo)之姿推動著全球烈酒行業(yè)的發(fā)展。此次在兩大賽事的獲獎,無疑是國際烈酒行業(yè)對疊川的再次肯定,進(jìn)一步展現(xiàn)了其國際競爭力和影響力。
疊川純麥芽威士忌PX雪莉桶過桶熟成
作為保樂力加集團(tuán)推出的首款中國原產(chǎn)麥芽威士忌,疊川自2023年底正式發(fā)布以來,持續(xù)贏得市場與專業(yè)評審的廣泛認(rèn)可。2024年,疊川純麥芽威士忌首度亮相即斬獲ISC金獎世界威士忌組別金獎,將“中國釀造”推上全球烈酒舞臺。今年,疊川再次憑借疊川純麥芽威士忌PX雪莉桶過桶熟成斬獲多項(xiàng)國際殊榮,不僅彰顯了其卓越品質(zhì),更是國際烈酒行業(yè)對其獨(dú)特風(fēng)味與競爭力的又一次高度認(rèn)可。
熟成于三大洲橡木桶,并于佩德羅?希梅內(nèi)斯(PX)雪莉桶中進(jìn)行二次陳年收尾,疊川純麥芽威士忌PX雪莉桶過桶熟成的酒液甘甜圓潤,酒體更為濃郁而厚重。
疊川的“中國風(fēng)味”得益于峨眉得天獨(dú)厚的山水風(fēng)土、中國大麥與歐洲大麥的精選采用、以及三大洲橡木桶陳年的創(chuàng)新運(yùn)用。首席釀酒師楊濤博士帶領(lǐng)本土團(tuán)隊(duì),將國際純正的威士忌釀造工藝與中國元素相融,成就了疊川馥郁如夕、層次如霞的獨(dú)特風(fēng)格。而由中國長白山地區(qū)單嶺?橡木桶所賦予的檀香、陳皮與烏木等極具“中國特色”的辛香,交織于波本桶與雪莉桶的甜美香氣之中,向全世界的威士忌愛好者訴說著屬于中國威士忌自己的東方韻味。
作為全球烈酒和葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者與國內(nèi)進(jìn)口酒類國際集團(tuán)的領(lǐng)軍企業(yè),保樂力加始終深耕中國,積極擁抱本土市場需求,致力于推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。自疊川項(xiàng)目啟動以來,保樂力加計(jì)劃在十年間投資10億元人民幣。作為首個由國際烈酒集團(tuán)在華投資興建并投產(chǎn)運(yùn)營的麥芽威士忌酒廠,疊川酒廠致力打造卓越非凡的中國原產(chǎn)麥芽威士忌,助力其在威士忌的世界版圖上點(diǎn)亮屬于中國的位置。同時,疊川麥芽威士忌酒廠體驗(yàn)中心為公眾提供集風(fēng)土、威士忌、文化與美食于一體的多方位體驗(yàn),致力于成為世界級地標(biāo)。
疊川酒廠體驗(yàn)中心
保樂力加中國首席執(zhí)行官郭斌臣(Jerome Cottin-Bizonne)表示:“作為一家領(lǐng)先的國際烈酒企業(yè),我們始終積極擁抱中國消費(fèi)者不斷增長和日益多樣化的需求。疊川威士忌在多個國際賽事中屢獲殊榮,不僅展現(xiàn)了我們對本土風(fēng)土、釀造工藝與文化深度融合的不懈追求,也印證了中國威士忌的魅力與潛力。我們將持續(xù)深耕中國,打造具有全球競爭力的中國原產(chǎn)威士忌,讓源自峨眉山的獨(dú)特風(fēng)味與歡聚體驗(yàn)走向世界。”