今年3月，燕京啤酒正式面向全國(guó)推出“倍斯特汽水”，啤酒大佬跨界做起了汽水業(yè)務(wù)。但據(jù)其半年報(bào)數(shù)據(jù)，該公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入85.58億元，同比增長(zhǎng)6.37%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)11.03億元，同比增長(zhǎng)45.45%。其飲料業(yè)務(wù)收入僅8301萬(wàn)元，雖同比大漲98.69%，但占整體營(yíng)收還不足1%。

除了汽水業(yè)務(wù)，燕京旗下產(chǎn)品還包括酸梅湯、水和納豆，其他業(yè)務(wù)均不足1億。據(jù)了解，倍斯特本是燕京包頭雪鹿公司的一款本地汽水，今年3月定位為燕京啤酒全國(guó)性戰(zhàn)略飲料產(chǎn)品。該產(chǎn)品采用500ml大容量瓶裝設(shè)計(jì)，包含荔枝味、橙子味和多重果味三種核心口味。產(chǎn)品依托燕京啤酒現(xiàn)有供應(yīng)鏈和餐飲終端網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)“啤酒+汽水”組合營(yíng)銷策略，優(yōu)先在火鍋店、燒烤店等消費(fèi)場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)協(xié)同銷售，開始逐步覆蓋全國(guó)市場(chǎng)。

專做啤酒的為何要跨界做汽水？

據(jù)了解，主要是中國(guó)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“存量市場(chǎng)”。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)啤酒產(chǎn)量已連續(xù)五年下滑，2024年規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量同比下降1.9%。但汽水市場(chǎng)還具備巨大的擴(kuò)容潛力。據(jù)貝哲斯咨詢的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2024年全球碳酸軟飲料市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到2429.14億美元，預(yù)計(jì)在2029年將增長(zhǎng)至3507.76億美元。燕京啤酒董事長(zhǎng)耿超在業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上坦言，推出汽水是為了減少對(duì)單一啤酒品類的依賴，同時(shí)順應(yīng)年輕消費(fèi)者在餐飲場(chǎng)景中對(duì)無(wú)酒精飲品的需求。

但進(jìn)入汽水行業(yè)，同樣面臨眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)兩大巨頭占據(jù)主導(dǎo)地位，本土品牌如元?dú)馍帧⒈?、大窯等也在加速擴(kuò)張。

據(jù)了解，目前，倍斯特給到的終端價(jià)是一箱合27.5元，每箱12瓶，價(jià)格比大窯低。同時(shí)，在空瓶返利方面，一箱大窯的空瓶子可以返2元，而倍斯特退一箱空瓶返3元。

倍斯特欲以低價(jià)殺入汽水市場(chǎng)。一方面，啤酒大佬為尋求突破跨界殺入汽水市場(chǎng)，而另一方面，白酒巨頭也紛紛涌入啤酒市場(chǎng)。前不久，五糧液推出了風(fēng)火輪精釀啤酒，珍酒也高調(diào)推出了“牛市”啤酒。早些時(shí)候，瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)也推出了其百調(diào)精釀啤酒。據(jù)了解，生于1975年的耿超，曾帶領(lǐng)燕京啤酒成功打造了U8，讓燕京啤酒走出了發(fā)展的低谷。但此次能否讓其汽水品牌復(fù)制U8的成功，殺出重圍，還有待進(jìn)一步觀察。