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原来葡萄酒的味道要这样闻

人类最敏感的品酒武器在鼻子末端，因为葡萄酒的香气即使你不刻意去闻，也会从你的嗅觉系统钻进你的大脑，让

如何去正确“品尝”葡萄酒呢？

喝葡萄酒为何多数会用“品”字，因为葡萄酒不像啤酒需要大口猛灌，也不像白酒辛辣需要小口酌饮，而是需要喝

如何做出专业的葡萄酒品酒笔记？

喝葡萄酒既能怡情又能放松，最主要还能学习葡萄酒知识，做一个专业的品酒笔记，不仅能提升品酒的能力，还能

为何有的葡萄酒不甜，还涩

有不少喝葡萄酒的朋友，尤其是葡萄酒小白，在葡萄酒里没有喝到甜味却渴到了涩涩的口感。他们发出了疑问，“

苦”味的葡萄酒是怎么回事？

葡萄酒能让人把酒言欢，也能让人精神放松心灵愉悦，但有些葡萄酒却有些苦味，这是怎么回事呢？雷盛红酒给大

桃红葡萄酒为什么叫桃红？好喝么？

桃红葡萄酒顾名思义就是指呈现桃红色的葡萄酒，我们知道红葡萄酒是红葡萄品种酿造的，白葡萄酒是白葡萄品种

葡萄酒的理想储存温度和饮用温度

葡萄酒是一种娇贵的酒，如果存储不当会影响它的品质，在喝的时候也是要注意温度的，只有这样才能让一款优质

葡萄酒的正确发酵方式是什么？

葡萄变成葡萄酒，最不能缺的步骤就是发酵。葡萄酒的发酵方式有好多种，雷盛红酒给大家讲讲葡萄酒都有哪些发

什么是葡萄酒的陈酿？怎么知道是陈酿的酒

葡萄酒的陈酿是与发酵相对应的一种再次酿造工艺，一般都在橡木桶中进行，有的也在不锈钢或混凝土罐中进行。

葡萄酒酿造过程中的澄清是什么工艺？

澄清的字面含义就是指去除液体中的杂质，顾名思义，葡萄酒在酿造过程中有一个工艺就是“澄清”，是在发酵成

好葡萄酒的“四度”是指什么？

评价葡萄酒不像评价其他酒饮料，可以简单形容为好喝或难喝，甜或不甜，而是有几个参考维度。常见的葡萄酒品

为什么要用“结构”形容优质葡萄酒？

“结构”一词既专业又抽象，一般用在建筑方面容易让人理解，而用在葡萄酒方面，让很多人不明所以。其实，葡

为什么说白兰地是二次加工的葡萄酒？

通常所说的白兰地是指用新鲜的葡萄为原料酿造后，再经过加工形成蒸馏酒，所以很多人把它与葡萄酒的概念混淆

进口葡萄酒需要看哪些标识？

葡萄酒作为世界级别的酒饮料，无论是哪个国家，酒标上都会有一些国际标准，所以，一旦拿到一瓶进口葡萄酒，

葡萄酒上酒的先后顺序是什么？

葡萄酒的品种很多，有白葡萄酒也有红葡萄酒，有年轻的葡萄酒也有陈年的葡萄酒，有口味浓郁单宁含量高的也有